Ensaladas Como Comida Principal

Las ensaladas son generalmente utilizadas como complemnto de las comidas, pero una ensalada tambien puede ser una comida muy saludable y baja en calorias por si misma, y si se utilizan muchas frutas y vegetales, tambien puede representar una excelente fuente de vitaminas y antioxidantes. La clave para mantener las ensaladas interesantes es cambiar los ingredientes cada vez que se hace una.

Cuanta ensalada es suficiente para una comida?

Calcula cuantas calorias necesitas por dia y divide el numero de calorias por la cantidad de comidas que comeras en un dia. Esto te ayudara a saber cuanta ensalada es sufciente para una comida dependiendo de tus necesidades caloricas diarias.

Verdes

La mayoria de las ensaladas comienzan con productos verdes. Esto es una buena manera de agregar volumen a tu ensalada sin agregar calorias, ya que los vegetales verdes son muy bajos en calorias y muy ricos en fibras.

Vegetales

Cualquier tipo de vegetales crudos pueden ser agregados a una ensalada. Arvejas, zanahorias, radicheta, brocoli, tomate, zuchinni, esparragos, palta, coliflor, y muchos mas son excelentes agregados para cualquier ensalada. Necesitamos de 5 a 9 porciones de vegetales al dia, por lo que comer ensaladas es una gran manera de cubrir esas necesidades.

Fruta

Cualquier tipo de fruta puede ser parte de una ensalada segun el gusto de cada uno, y ademas agregaran vitaminas y antioxidantes a nuestra ensalada. El delicioso sabor y dulzura que que las frutas daran a tu ensalada te ayudaran a eliminar los aderezos altos en calorias!

Carne y queso

Tambien puedes agregar carne o queso y otras fuentes de proteina a tu ensalada para para sentirla mas como una comida. Huevos duros, carne roja, camarones, atun, oechuga de pollo, tiras de queso son excelentes ideas. Asegurate de medirte con estas fuentes de proteina, ya que las carnes y quesos contienen mas calorias que los vegetales. Evita carnes fritas, ya que contienen grasa no saludables y muchisimas calorias.

Aderezos para ensaladas

Una sola cucharada de aderezo agregara 50 a 80 calorias a tu ensalada, por lo que debes tener mucho cuidado con la cantidad a usar. Una ensalada de gran volumen te puede tentar a usar mas aderezo, lo que te puede llevar a estar agregando muchismas calorias innecesarias. Recuerda que una ensalada con muchos vegetales y frutas no necesitara aderezos.
Las ensaladas pueden ser cambiadas y adaptadas a cualquier dieta. Elige los ingredientes mas bajos en calorias si estas limitando tu consumo de calorias. Manten siempre muhas frutas y vegetales al alcance de la mano, esto te ayudara a crear diferentes variedades de ensaladas varias veces a la semana. Cambia los ingredientes para crear sabores diferentes y nunca te aburriras de comer ensaladas muy saludables.