La mayoria de los expertos estan de acuerdo en que la manera mas segura, saludable para perder peso es de medio a un kilo por semana. La modificacion en los habitos alimenticios junto con el practicar ejercicio fisico no solo es la mas efectiva manera de perder peso a largo plazo, sino que tambien es la forma ideal de asegurarnos de no volver a recuperar los kilos perdidos.
Las dietas basadas en sufrir hambre innecesariamente pueden reflejar una perdida de pepso muy rapida, pero esta perdida de peso es casi imposible de matener para la gran mayoria de las personas.
Cuando se restringe la ingesta de alimentos (debajo de 1200 calorias diarias), el cuerpo comienza a adaptarse a este estado de alimentacion insuficiente reduciendo el metabolismo y haciendo potencialmente mas dificil el perder peso. Tambien al realizar este tipo de dietas, se incrementa el riesgo de padecer hipoglucemia, dolores de cabeza, episodios de hambre intensa y cambios abruptos del estado de animo.
Generalmente lo que estos sintomas producen es un incremento en la ansiedad por comer, lo que causa un nuevo aumento de peso. Otra desventaja de este tipo de dietas es que son muy dificiles de sostener por largos periodos de tiempo, y la gente que realiza estas dietas generalmente al dejar de hacerlas recuperan el peso perdido rapidamente, y como conseciencia de el aumento de los niveles de ansiedad, engordan mas de lo que anteriormente estaban.
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